Chambertin Grand Cru 2015 - Domaine Armand Rousseau

716,25 €

Épuisé

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millésime: 2015
Appellation: Chambertin AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2021/2033
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 99pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Decanter 97

Notes de dégustation

Rubis intense. Nez complexe de fruits rouges et noirs macérés, d'épices douces et de sous-bois. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins bien intégrés et une fraîcheur équilibrée par la douceur. Très long et merveilleux.

Accords mets/vins

Un grand vin pour les viandes rouges et les fromages affinés. Pour un accord France-Italie, essayez-le avec le fromage Castelmagno.

Chambertin Grand Cru 2015 - Domaine Armand Rousseau: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Chambertin Grand Cru est extraordinaire, il s'exprime au nez et en bouche avec une verticalité superlative, où chaque caractéristique est multipliée à la nième puissance. Le sol calcaire met particulièrement en valeur le bouquet complexe et évolutif de ce vin, dont les tanins sont en cours d'intégration et deviendront bientôt veloutés et soyeux. C'est un vin qui séduit, tant par sa complexité que par sa finesse presque féminine, ce qui nous laisse imaginer que, dans dix ou quinze ans, il se tournera vers des notes épicées et raffinées, comme seul un grand Chambertin sait le faire.

Cette bouteille est issue de collections de particuliers, de restaurants, de caves à vin ou de marchands de vins rares. Avant d'être mise en vente, elle a été soumise au contrôle qualité de l'Equipe de Tannico. Nous ne pouvons garantir qu'après plusieurs années le vin soit toujours parfaitement conservé. Tannico garantit que les conditions de la bouteille correspondent exactement à la description figurant sur la page du produit. La vente de cette bouteille est donc sujette à la clause "en l'état". Cette bouteille ne peut en aucun cas être retournée.