Palmer & Co

Champagne Blanc de Noir Magnum - Palmer & Co

225,19 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot noir 50%, pinot meunier 50%
Alcool: 12%
Contenance: 1.5l
Allergènes: Sulfites
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner original
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

Decanter 85
Jancis Robinson 16

Notes de dégustation

Doré et brillant à l'œil. Le nez est fruité et frais, s'ouvrant sur des arômes délicats de pêche et d'abricot soutenus par la tonicité du pamplemousse et de la groseille à maquereau. En bouche, il est imparable, très buvable et agréable, frais et opulent, l'équilibre est optimal entre l'intensité des arômes et la finesse.

Accords mets/vins

Parfait avec les entrées, peut-être les risottos. Pourquoi ne pas l'essayer avec un risotto de betteraves, une sauce au champagne et du parmesan ?

Champagne Blanc de Noir Magnum - Palmer & Co: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un équilibre parfait entre le Pinot Noir et le Pinot Meunier, un mélange élitaire de vins de la Montagne de Reims, de la Côte des Bars et de la Vallée de la Marne, une expression contemporaine parfaite d'un Champagne Blanc de Noir - Palmer & Co ! Doux, riche, frais, un triomphe pour accompagner chaque plat et chaque expérience.