Champagne Brut Grand Cru AOC “Royal” 2008 - Pommery (astuccio)

80,12 €

Épuisé

millésime: 2008
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay, pinot nero
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2026
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Pour se faire plaisir
Tannico classement: 96pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Plats épicés, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune doré étincelant, rehaussé de fines bulles. Intense et riche au nez, avec des notes de fleurs printanières qui ouvrent la voie à des suggestions fruitées de pêche, d'abricot et de fraises sauvages. En arrière-plan, des épices douces, du miel et des petites pâtisseries. Corsé et texturé en bouche, surprenant en termes d'articulation sensorielle et d'équilibre.

Accords mets/vins

Complexe et harmonieux, il mettra en valeur les recettes de fruits de mer et les viandes blanches, même délicatement épicées.

Champagne Brut Grand Cru AOC “Royal” 2008 - Pommery (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le somptueux Champagne Brut Grand Cru AOC "Royal" 2008 de la maison Pommery est le résultat d'un savant mélange de vins de base obtenus à partir des meilleurs raisins de Chardonnay et de Pinot Noir. Il s'agit d'une sélection rigoureuse de raisins récoltés dans 7 vignobles différents classés grand cru, situés entre la Montagne de Reims et la Côte de Blancs. Une fois l'assemblage terminé, le long séjour sur lies de 10 ans donne encore plus de complexité et d'élégance au goût. Un champagne de niveau absolu, synthèse de la combinaison parfaite d'excellentes matières premières, de passion et de plus de cent ans d'expérience.