Fleur du Cap

Chenin Blanc 2015 - Fleur du Cap (tappo a vite)

17,93 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Wine of South Africa
Cépages: chenin blanc 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2018
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes et références année en cours

Wine Spectator 85

Notes de dégustation

Couleur jaune clair avec des reflets verdâtres. Le nez exprime des arômes frais et fruités de pomme et de melon, complétés par une élégante touche boisée. D'intenses arômes de fruits tropicaux dominent en bouche, avec d'agréables notes de beurre et de vanille, soutenues par une vive acidité.

Accords mets/vins

Accords culinaires Le Chenin Blanc Fleur du Cap se marie parfaitement avec les fruits de mer, les moules, les huîtres et les crustacés. Essayez-le également avec la cuisine asiatique et les viandes blanches délicates.