Chianti Classico DOCG “Le Cinciole” 2015 - Podere Le Cinciole

20,94 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis, avec des reflets grenat. Le nez est ample et agréablement intense ; on y trouve notamment des notes de cerises acides, des notes de violettes et des nuances de réglisse et d'épices. La bouche révèle un corps plein, des tanins astringents et une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande toscans, il est également parfait avec les fromages affinés et est à son meilleur avec une belle assiette de polenta concia.

Chianti Classico DOCG “Le Cinciole” 2015 - Podere Le Cinciole: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Produit au cœur de la Toscane, c'est un Chianti Classico DOCG puissant, doté d'une grande personnalité, avec un goût qui, grâce à une acidité agréable, incite à boire. Mûri en fûts de chêne français pendant environ 12 mois, c'est un vin qui plaira à tous, idéal pour accompagner les différents plats de la cuisine traditionnelle toscane.