Chinon Chenin Blanc Cuvée Rochette 2018 - Lambert

31,56 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Chinon AOC
Cépages: chenin blanc 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Au nez, il s'exprime par des senteurs dominantes de pamplemousse et d'agrumes confits. En bouche, il est frais, équilibré et agréablement persistant.

Accords mets/vins

Parfaite avec les crustacés et les mollusques, elle est idéale avec les premiers et seconds plats de poisson.

Chinon Chenin Blanc Cuvée Rochette 2018 - Lambert: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chinon Chenin Blanc Cuvée Rochette de Lambert provient de vignobles gérés en biodynamie à Cravant-les-Coteaux, dans la célèbre région de la vallée de la Loire. Fermenté traditionnellement dans l'acier inoxydable, puis vieilli à la fois dans l'acier inoxydable et dans des fûts de chêne, c'est un vin sublime et rafraîchissant avec un attrait gastronomique évident.