Colli del Trasimeno Grechetto DOC "'Elvè" 2020 - Madrevite

14,87 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Colli del Trasimeno DOC
Cépages: grechetto 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 17

Notes de dégustation

Jaune paille. Le nez est agréablement large ; des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et des notes de maquis méditerranéen se dégagent notamment. En bouche, il est frais, agréablement profond et satisfaisant.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de poisson, il se marie aussi très bien avec les viandes blanches.

Colli del Trasimeno Grechetto DOC "'Elvè" 2020 - Madrevite: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'"Elvè" de Madrevite est un pur Grechetto ; il provient de vignes d'environ 10 ans et, après une fermentation à température contrôlée, il mûrit pendant au moins 6 mois dans l'acier. C'est un vin aux tonalités fortes, d'une belle intensité et très agréable à boire : une gorgée en entraîne une autre.