Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC 2018 - La Tunella

15,39 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Colli Orientali del Friuli DOC
Cépages: cabernet franc 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, au nez il exprime des parfums d'une grande intensité et élégance, des sensations qui rappellent des notes fruitées et herbacées, le tout mêlé à un souvenir à peine perceptible de bois grillé. Ethéré, fin, en bouche il est important, doté d'une grande personnalité et d'un bon corps, ample et agréable, avec une longue finale qui confirme et prolonge les sensations olfactives.

Accords mets/vins

Tout au long d'un repas, il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier et les fromages bien affinés.

Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC 2018 - La Tunella: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Originaire de la région de Bordeaux en France, le Cabernet Franc a trouvé dans le Frioul-Vénétie Julienne certaines caractéristiques climatiques capables de faire ressortir ses meilleures qualités. Il en résulte des vins pleins et intenses, rigoureux et profonds. Celui de La Tunella, fermenté en acier et laissé à maturation en fûts de chêne, s'inscrit parfaitement dans ce contexte grâce à une bouteille de grand charme, veloutée et fine.