Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso DOC “el ré” 2014 - Marco Sara

15,44 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Colli Orientali del Friuli DOC
Cépages: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec des reflets violets. Des notes fruitées profondes de mûres, de myrtilles et de cassis sont suivies d'agréables nuances résineuses, herbacées et florales. Le goût est corsé et expressif, bien structuré et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Il accompagne les plats principaux à base de viande. Il est parfait avec le rôti de porc.

Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso DOC “el ré” 2014 - Marco Sara: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La cave "Marco Sara" a choisi de valoriser exclusivement ses cépages autochtones, qui sont exaltés dans des étiquettes naturelles et jamais artificielles. Le Refosco dal Peduncolo Rosso, "el ré", est un exemple des excellents résultats que l'entreprise a réussi à obtenir ces dernières années. Un an de repos en barriques et une mise en bouteille sans filtration ni clarification donnent un Rosso dei Colli Orientali del Friuli qui se distingue par son intensité fruitée et ses douces notes épicées. Il est un témoin sincère du territoire dont il est issu, communiquant au verre la véritable essence des collines frioulanes. C'est un vin rouge à apprécier jusqu'à la dernière goutte.