Friuli Colli Orientali Refosco DOC 2019 - La Tunella

15,39 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
Cépages: refosco dal peduncolo rosso
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, le nez exprime un profil vineux, ample, riche et intense, ancré sur des notes fruitées et épicées de sous-bois, de mûre sauvage, de framboise, de cacao et de tabac. Il a un goût sec, plein, remarquablement structuré, avec un arrière-goût légèrement amer. Une subtile et délicate touche de vanille souligne la dernière ligne droite, avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il est parfait avec les viandes grasses, la volaille, les ragoûts. Excellent avec les fromages à maturation moyenne.

Friuli Colli Orientali Refosco DOC 2019 - La Tunella: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Véritable fleuron régional, le refosco dal peduncolo rosso est le plus important des cépages rouges du Frioul. Fondée et répandue uniquement dans cette grande zone de la péninsule, elle donne des vins structurés et riches en caractère mais en même temps doux et élégants. Vinifié en acier inoxydable et élevé en fûts de chêne français, c'est un vin fin, aux multiples facettes, déjà très bon et en même temps destiné à faire un nouveau saut qualitatif, en bouteille.