Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2018 - La Tunella

21,90 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
Cépages: schioppettino 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

Luca Maroni 90

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, le nez présente un profil olfactif fin joué sur de délicates tonalités fruitées, mûre et cerise, flanquées de notes épicées et balsamiques. En bouche, il est décisif, élégant et bien équilibré par des tanins soyeux et enveloppants. Également frais, il se termine par une belle finale, nette et persistante.

Accords mets/vins

Élégant et bien équilibré, le Schioppettino de La Tunella accompagne parfaitement les plats de viande rouge rôtie. Rôti de porc avec des pommes de terre.

Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2018 - La Tunella: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Également connu localement sous le nom de ribolla nera, le schioppettino est l'un des plus importants cépages autochtones du Frioul. Le résultat est un vin rouge d'une grande élégance, enveloppant et corsé. Un vin, celui de La Tunella, qui se distingue par un caractère unique, dont la sauvagerie naturelle est partiellement apaisée par un vieillissement en grands fûts de chêne français pendant environ deux ans. Un goût magnétique.