Colli Perugini Rosso DOC “L'Arringatore” 2016 - Goretti

20,73 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Colli Perugini DOC
Cépages: sangiovese 60%, merlot 20%, ciliegiolo 10%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

AIS 4 Viti
Falstaff 92
Robert Parker 91

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense dans le verre. Le nez est légèrement éthéré, puis guidé par des notes nettes de fruits rouges mûrs, et enfin enrichi par des notes d'aneth, de chêne et de sous-bois. Le goût est bien équilibré, bien organisé entre fraîcheur et tannins, et long en persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec la viande rouge ou le gibier, essayez-le avec une bécasse rôtie à la broche.

Colli Perugini Rosso DOC “L'Arringatore” 2016 - Goretti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Son nom provient d'une statue de l'époque étrusque trouvée près de Pila, sur les terres mêmes des Colli Perugini où est né ce Rosso ombrien étiqueté "Goretti". "L'Arringatore" est le résultat d'un assemblage dans lequel domine le Sangiovese, complété par les raisins Merlot et Ciliegiolo. Laissé au repos pendant plus d'un an dans du petit bois, il est complété par au moins 12 mois supplémentaires de raffinement en bouteille. Ce Rosso nous rappelle que l'Italie du vin n'est pas seulement composée de Barolo ou de Brunello, de Chianti ou d'Amarone, mais qu'elle est au contraire riche de nombreuses autres dénominations exceptionnelles, certes peu connues mais en même temps toutes à découvrir et à apprécier dans leurs moindres nuances. Pour un agréable dîner de week-end, "L'Arringatore" sera un vin que vous trouverez sans doute excellent : essayez-le !