Costa Toscana Rosso IGT "Tageto" 2020 - Donna Olimpia 1898

11,32 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Costa Toscana IGT
Cépages: cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis avec une teinte légèrement grenat. Le nez révèle d'amples notes fruitées de petits fruits rouges, auxquelles s'ajoutent des tonalités végétales et des notes de chocolat et de réglisse. Harmonieux et de structure moyenne en bouche, il se caractérise par une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il peut être siroté tout au long d'un repas avec des plats terreux et est idéal avec des brochettes mixtes grillées.

Costa Toscana Rosso IGT "Tageto" 2020 - Donna Olimpia 1898: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Selon la légende, Tagetes était le garçon mythologique qui a appris aux Étrusques de la côte toscane à cultiver la vigne et l'olivier. Aujourd'hui, Tagetes donne son nom au Costa Toscana Rosso IGT "Tageto", produit par la cave Donna Olimpia 1898. Il est élaboré à partir d'un assemblage des cépages bordelais les plus traditionnels. Il mûrit de quatre à six mois dans des barriques de chêne français, et repose six mois de plus en bouteille. Bien équilibré et prêt à boire, il est conçu et obtenu pour être dégusté jeune, et ne renonce pas à montrer tout son caractère le plus vrai et le plus variétal.