Costa Toscana Vermentino IGT "Obizzo" 2020 - Donna Olimpia 1898

11,32 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Costa Toscana IGT
Cépages: vermentino 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille avec de légers reflets verdâtres. Le nez se révèle net et distinct, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de miel. Le goût est harmonieux, moyennement corsé, sapide et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Jeune et informel, il est parfait avec des linguines aux palourdes et aux courgettes.

Costa Toscana Vermentino IGT "Obizzo" 2020 - Donna Olimpia 1898: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il provient de la bande côtière de Bolgheri, qui surplombe la mer Tyrrhénienne, et est élaboré à partir de raisins Vermentino purs. Le Costa Toscana Vermentino IGT "Obizzo", de la cave Donna Olimpia 1898, tire son nom d'un personnage blond de la Divine Comédie de Dante Alighieri. Il mûrit pendant cinq mois sur les lies dans des cuves en acier : conçu et obtenu pour être dégusté jeune, il offre polyvalence, immédiateté et douceur de consommation.