Côtes de Provence Rosé AOP "L'esprit de Provence" 2019 Magnum - Le Grand Cros

23,39 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Côtes de Provence AOP
Cépages: grenache, cinsault, syrah, rolle
Alcool: 13%
Contenance: 1.5l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Pizza , Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Couleur rose vif. Le nez est intense et complexe, dominé par des notes de mangue, de pêche blanche et de petits fruits rouges, suivies de notes de fleurs blanches. La bouche est très fraîche et savoureuse, avec une longue finale.

Accords mets/vins

Un rosé polyvalent qui se marie bien avec les omelettes aux légumes, le carpaccio de poisson et les pizzas délicatement farcies.

Côtes de Provence Rosé AOP "L'esprit de Provence" 2019 Magnum - Le Grand Cros: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est issu d'un savant mélange de Grenache, Cinsault, Syrah et Rolla - ce dernier étant un Vermentino comme on l'appelle en Provence - cultivés dans les vignobles du domaine. La fermentation et le bref affinage sont effectués en acier inoxydable afin de préserver les arômes et la fraîcheur du goût. Un rosé adapté aux moments de convivialité, ici dans le format spécial magnum de 1,5 litre.