Emilia IGT "Maestrale 315" - Podere Cipolla

28,12 €

Épuisé

Appellation: Emilia IGT
Cépages: malbo gentile 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis. Au nez, il s'exprime avec des notes de cerises à l'alcool et de mûres, des notes épicées et balsamiques. En bouche, il est chaleureux, corsé, avec des tanins bien intégrés et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Idéal avec les entrées et les plats de viande, essayez-le avec le ragoût d'âne.

Emilia IGT "Maestrale 315" - Podere Cipolla: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Emilia IGT "Maestrale 315" de Podere Cipolla provient de raisins malbo gentile vinifiés en pureté ; c'est une variété très commune en Emilia Romagna, revalorisée ces dernières années, capable de donner des vins à regarder avec intérêt. La "Maestrale 315" se distingue par son parfum et son enveloppe et peut donner une gorgée vraiment satisfaisante.