Lantieri

Franciacorta Brut DOCG - Lantieri

18,89 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: chardonnay 90%, pinot bianco 10%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2019
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Veronelli 88
Bibenda 3 Grappoli
Veronelli Star 2

Notes de dégustation

Jaune paille à l'œil, avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant. Le nez se développe sur des notes minérales et des tons fruités d'ananas et de citron, suivis de notes de levure et de pain grillé. En bouche, il est bien articulé, profond et savoureux, cohérent avec le nez et d'une excellente longueur.

Accords mets/vins

Polyvalent à table, il ne craint pas d'être choisi pour accompagner l'ensemble du repas. Excellent avec le veau en sauce au thon.

Franciacorta Brut DOCG - Lantieri: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un petit équilibre de Pinot Blanc est ajouté aux raisins de Chardonnay pour créer une cuvée Brut qui représente parfaitement le style classique de Franciacorta. Il repose sur les lies pendant au moins deux ans, puis se traduit par un goût parfumé et minéral, élégant et frais. Il s'agit d'un Franciacorta Brut élaboré par "Lantieri" qui offre une extrême polyvalence dans les accords alimentaires, et qui ne bronche pas même lorsqu'il est choisi pour accompagner tout un repas. Une méthode classique que vous trouverez tout simplement irrésistible, et qui est prête à satisfaire toutes vos envies soudaines de bulles à tout moment.