Friuli Aquileia Merlot DOC 2018 - Rigonat

8,44 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Friuli Aquileia DOC
Cépages: merlot 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches

Notes de dégustation

Il a une belle couleur rouge rubis. L'arôme est résolument tourné vers le fruit, et rappelle notamment la mûre, la myrtille et la framboise. La bouche est douce et corsée, bien équilibrée dans toutes ses composantes et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il peut également être bu tout au long du repas avec les plats de la cuisine du terroir, à condition que les préparations ne soient pas structurées. Essayez-le avec le poulet aux tomates et aux poivrons.

Friuli Aquileia Merlot DOC 2018 - Rigonat: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Habituellement récoltés après la deuxième quinzaine de septembre, ce sont uniquement les raisins Merlot, vinifiés en pureté, que la cave Rigonat utilise pour obtenir son Merlot, avec l'appellation d'origine "Friuli Aquileia". Typique et riche en fruits, puis doux en goût comme seul le meilleur Merlot peut l'être, c'est un vin rouge qui nous rappelle que le Frioul n'est pas seulement composé de grands blancs. Polyvalent à table lorsque le menu est terrestre, c'est un Merlot qui est toujours une valeur sûre. Gardez toujours quelques bouteilles en stock, car une fois que vous l'avez goûté, vous ne pouvez plus vous en passer.