Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2017 - Rigonat

8,44 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Friuli Aquileia DOC
Cépages: refosco dal peduncolo rosso 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Il est d'une belle couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Le bouquet est marqué par des notes fruitées claires, rappelant la mûre, la myrtille et les baies sauvages en général, suivies de subtiles notes herbacées. La bouche est cohérente avec le nez, soutenue par une texture tannique bien travaillée et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner les plats principaux à base de viande, essayez-le avec du lapin en porchetta.

Friuli Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso DOC 2017 - Rigonat: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Parmi les cépages autochtones les plus importants du Frioul-Vénétie Julienne, le Refosco dal Peduncolo Rosso est un cépage qui donne une grande satisfaction, qu'il soit interprété dans sa version jeune ou vieilli plus longtemps après la vinification. Informel et immédiat, le Refosco de la cave Rigonat fait de la simplicité et de l'essentialité ses points forts, proposant une gorgée facile mais de grande qualité. Il peut également être bu tout au long d'un repas avec les plats principaux de la cuisine locale : c'est un délicieux Refosco !