Abbia Nòva

Frusinate Passerina IGT "Senza Vandalismi" 2019 - Abbia Nòva

14,03 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Frusinate IGT
Cépages: passerina 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens, Poisson

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 17

Notes de dégustation

Jaune paille. Au nez, il s'exprime par des parfums dominants de fruits frais et de délicates notes florales. En bouche, il est frais, avec une bonne sapidité, direct et équilibré.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec les plats de poisson, il se marie bien avec les plats végétariens et devrait également être essayé en tant qu'apéritif.

Frusinate Passerina IGT "Senza Vandalismi" 2019 - Abbia Nòva: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Frusinate Passerina IGT "Senza Vandalismi" est, comme tous les produits d'Abbia Nòva, une véritable expression de la campagne du Latium et de ses qualités les plus authentiques. Produit selon des méthodes naturelles, il est fermenté et vieilli en acier inoxydable, ce qui donne un bouquet délicat et un goût qui, bien soutenu par une veine sapide distincte, est agréablement rafraîchissant.