Garda Merlot DOC “Naker” 2016 - Poggi

16,31 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Garda DOC
Cépages: merlot 90%, corvina veronese 10%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge intense. Le nez exprime un profil olfactif élégant avec des arômes de fruits rouges et des notes boisées. En bouche, il a une bonne structure, il est ample, doux, avec des tanins évolués et la bonne fraîcheur. La finale est persistante.

Accords mets/vins

Le Garda Merlot DOC "Naker" de Poggi est un vin qui doit être associé à des plats structurés aux saveurs intenses : viandes rouges, ragoûts et gibier.

Garda Merlot DOC “Naker” 2016 - Poggi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

C'est un vin corsé avec une bonne structure, qui représente une version réussie de la noble vigne bordelaise dans les terres de la région de Veronese Garda. Les vignobles sont situés sur les collines morainiques d'Affi, une des parcelles historiques de l'entreprise, caractérisée par des sols de structure moyenne, avec une forte présence de pierres et de minéraux. La fermentation avec macération sur les peaux dure environ 10 jours à une température contrôlée de 27 °C maximum. Le vin mûrit ensuite dans des fûts de chêne faiblement grillés pendant au moins 2 ans avant d'être mis en bouteille.