Lambrusco Reggiano DOP "Bollino Rosso" 2017 - Caprari

7,92 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Lambrusco Reggiano DOP
Cépages: Lambrusco Salamino, Ancellotta
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 6/8 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Couleur rubis intense, mousse évanescente. D'agréables arômes vineux et de fruits frais se dégagent au nez, tandis que la bouche est équilibrée, avec une bonne fraîcheur.

Accords mets/vins

Excellent avec la cuisine de campagne, vous pouvez l'associer aux plats traditionnels émiliens. Essayez-le avec des tigelles et de somptueuses charcuteries émiliennes : ne vous en séparez jamais !

Lambrusco Reggiano DOP "Bollino Rosso" 2017 - Caprari: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Lambrusco Reggiano DOP "Bollino Rosso" de Caprari accompagne parfaitement les charcuteries, les pâtes à la sauce de viande et les viandes bouillies. Un vin mousseux méthode Charmat parfumé et fruité qui chatouille le palais, idéal pour une soirée informelle entre amis. Impossible de ne pas ouvrir une bouteille un soir de printemps, en dégorgeant du salami émilien avec des tigelles chaudes. Pour les amateurs de Lambrusco !