Amalia

Langhe Nebbiolo DOC 2016 - Amalia

15,90 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Langhe DOC
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 1 Bicchiere
Veronelli 87
Veronelli Star 2

Notes de dégustation

Le verre est d'une belle couleur rouge rubis avec des reflets légèrement grenat. Le nez révèle des nuances florales et fruitées, avec des notes d'œillet, de violette, de géranium, de framboise et de fraise des bois. Le goût est soutenu par une texture tannique bien présente, et est chaleureux, équilibré et persistant.

Accords mets/vins

Parfait pour accompagner les plats principaux à base de viande, essayez-le avec du filet de veau en croûte de pain.

Langhe Nebbiolo DOC 2016 - Amalia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

De grands vins rouges, importants et de garde - comme le Barolo et le Barbaresco - mais en même temps des vins jeunes et vigoureux, généreux et jamais soumis : le Nebbiolo est un raisin qui, quelle que soit la manière dont on veut l'interpréter, donne toujours satisfaction. Dans le Piémont, la cave "Amalia, Cascina in Langa" produit son Nebbiolo en le vinifiant dans la pureté et en le laissant reposer pendant huit mois dans l'acier. On retrouve dans la gorgée un vin rouge des Langhe au caractère fort, marqué par ces tonalités fruitées typiques du cépage, puis soutenu par une structure ciselée. Pour un dîner entre amis, pour une soirée insouciante, pour la convivialité en famille, mais aussi tout simplement lorsque vous voulez déboucher un bon vin rouge piémontais, voici un Nebbiolo de la cave Amalia qui vous satisfera en tous points.