Lazio Petit Verdot IGT 2016 - Casale del Giglio

11,98 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Lazio IGT
Cépages: petit verdot
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

Luca Maroni 93

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis, le nez exprime des arômes fruités et végétaux intenses et persistants, cerise, myrte et genièvre. Un soupçon de Méditerranée ouvre sur un goût rond et doux, avec une texture tannique veloutée et une structure élégante. La finale est marquée par des notes de poivre blanc et d'épices.

Accords mets/vins

Tout au long du repas, le Petit Verdot de Casale del Giglio se marie bien avec les rôtis de toutes sortes, notamment l'agneau.

Lazio Petit Verdot IGT 2016 - Casale del Giglio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cépage bordelais historique, le Petit Verdot a trouvé dans l'Agro Pontino les conditions idéales pour sa vinification. La grande luminosité, la brise marine constante et le sol chaud permettent aux raisins de mûrir pleinement, une condition idéale pour élaborer ce vin seul, un cas presque unique en Italie. Une maturation d'environ 10 mois en barriques conduit à un vin doux et fruité, intense et profond : le Petit Verdot IGT du Latium de Casale del Giglio.