Levato di Gronda IGT 2015 - Agricola Calafata

17,64 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Colline Lucchesi Bianco IGT
Cépages: vermentino, malvasia, trebbiano e moscato
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2021
Température: 12/14 °C
Parfait pour: En apéritif, Occasion informelle
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto campagnards, Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Des notes florales délicates et éthérées ressortent au nez. Fruit à pulpe blanche. En bouche, il est juteux, avec une bonne acidité et une bonne poussée aromatique. Il se termine par des notes fraîches et minérales.

Accords mets/vins

Entrées de Lucca : soupes, légumes, pain.

Levato di Gronda IGT 2015 - Agricola Calafata: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin franc et sincère, le Levato di Gronda est le fils d'un territoire humble, mais plein d'histoire et d'histoires à raconter. Comme celle de la cave Calafata, née d'un projet coopératif commun visant à donner un nouveau souffle aux collines situées derrière Lucques. Des vignobles abandonnés, souvent vieux de plusieurs centaines d'années et encore debout, sont prêtés pour être utilisés. Un projet social, poétique et naïf, qui donne des vins francs, authentiques, sincères.