Morey Saint Denis Les Faconnières 1er Cru 2007 - Domaine Lignier Michelot

78,63 €

Épuisé

millésime: 2007
Appellation: Morey Saint Denis AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2013/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats campagnards

Notes de dégustation

Rubis profond. Le nez révèle des arômes intenses de fruits (groseilles, prunes, framboises), de menthe, de réglisse, de rose et de pain grillé. Enveloppant et agréable, le goût est conforme au nez, avec des tanins soyeux remarquables. Persistant.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les riches plats de pâtes farcies et les préparations de viande de toutes sortes. Idéal avec du sanglier braisé dans une sauce aigre-douce.

Morey Saint Denis Les Faconnières 1er Cru 2007 - Domaine Lignier Michelot: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Si vous êtes à la recherche d'une soirée romantique, ce Morey Saint Denis Les Faconnières 1er Cru du Domaine Lignier Michelot est le vin qu'il vous faut, avec ses notes élégantes, presque éthérées et sensuelles, qui rappellent une belle femme habillée de rouge. Un vin qui se découvre lentement, sans hâte, avec ces arômes au nez qui chatouillent la fantaisie, allant de la rose rouge, aux petits fruits rouges macérés et "confiturés", aux épices évoluées. Attendez sans vous presser, en l'accompagnant de plats de viande complexes, jusqu'à ce que ce vin s'ouvre complètement et que l'on perçoive en bouche à la fois le corps éclatant d'une "pin-up" et les tannins encore effilés comme des talons aiguilles. Tout est agréable, tant au nez qu'en bouche, mais surtout il conquiert les âmes romantiques, cette image de vous et de votre amour avec un verre de ce nectar dans les mains, silencieux dans la contemplation de l'autre. Un vin de suggestions.