Oltrepò pavese Pinot Nero vivace vinificato in bianco DOC "Magot" 2017 - Castello di Luzzano

15,06 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Oltrepò Pavese DOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Poisson

Notes de dégustation

Dans le verre, il est de couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez est intense, parfumé avec une finale florale. En bouche, il est équilibré et frais avec une sapidité présente. Facile à boire.

Accords mets/vins

Il accompagne bien les antipasto et les entrées légères. Essayez-le avec des crustacés et du poisson grillé.

Oltrepò pavese Pinot Nero vivace vinificato in bianco DOC "Magot" 2017 - Castello di Luzzano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Magot", un Pinot Noir vinifié en blanc vif, provient du domaine Oltrepò Pavese de Castello di Luzzano. Les raisins proviennent de vignobles exposés au nord-ouest sur un sol marneux et plantés en 2005 spécifiquement pour la vinification en blanc. Le nom MAGOT est né de l'union du mot MAG-ìa avec pin-OT, le nom du raisin, mais Magot est aussi le nom de petites statuettes porte-bonheur souriantes des années 1600, toujours habillées de manière différente et extravagante, et Magot, avec le "T" final prononcé, est aussi le nom donné par les habitants de Piacenza aux habitants de Pavia quand ils veulent se moquer d'eux. Trois significations différentes pour un seul vin, dont l'ambiguïté n'a pas peur d'être gaie.