Piemonte Chardonnay DOC “Pagliuzza” 2017 - Gaggino

7,52 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Piemonte DOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 8/10 °C
Parfait pour: À boire tous les jours
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Entrée de poisson, Poisson

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une couleur jaune clair, avec quelques reflets tirant sur le vert. Les arômes au nez sont fins, et rappellent des arômes floraux et fruités, où l'ananas et la mandarine ressortent surtout. Le goût est corsé, complet et équilibré.

Accords mets/vins

Un vin polyvalent, qui accompagne aussi bien l'apéritif que l'ensemble du repas. Excellent avec les fruits de mer et le poisson à la vapeur, essayez-le avec les spaghettis Gragnano au thon.

Piemonte Chardonnay DOC “Pagliuzza” 2017 - Gaggino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un pur Chardonnay, franc et équilibré, capable de donner une bonne représentation de ce que ce cépage international peut offrir dans la zone DOC du Piémont. Les raisins sont vinifiés dans l'acier, fermentent à température contrôlée, puis sont élevés sur les lies nobles, toujours dans l'acier, pendant environ 6 mois. La "Pagliuzza" est l'étiquette idéale pour accompagner avec élégance notre vie quotidienne, avec laquelle l'entreprise Gaggino raconte la passion et le dévouement de tous ceux qui, jour après jour, travaillent dur pour donner vie à des produits d'identité et de qualité.