Pouilly Fuissé "Terroir de Solutré" 2012 - Jacques & Nathalie Saumaize

32,64 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Pouilly-Fuissé AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2014/2020
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

La couleur est jaune paille avec des reflets dorés intenses. Au nez, on sent des fruits mûrs, avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes et une note épicée. Nous trouvons un fond grillé. En bouche, il est équilibré, avec une bonne densité et une bonne acidité. Définitivement persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec un plat principal à base de poisson : l'échine de porc grillée.

Pouilly Fuissé "Terroir de Solutré" 2012 - Jacques & Nathalie Saumaize: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cet AOC Pouilly-Fuissé de la cave de Jacques et Nathalie Saumaize provient de vignes de plus de 30 ans. Le sol est calcaire et très bien drainé. De nouveaux fûts en bois sont également utilisés pour le vieillissement du vin dans cette situation. Un produit incroyablement expressif qui étonnera vos amis et votre famille.