Pouilly-Fumè AOC "Grande Cuvèe" 2015 - Domaine Fournier Père et Fils

30,23 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Pouilly-Fumè AOC
Cépages: sauvignon blanc
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Fruits de mer

Notes de dégustation

Jaune doré ; au nez, des notes fruitées et florales ressortent, avec une touche d'amandes grillées. En bouche, il est doux, enveloppant, frais, savoureux et doté d'une bonne persistance finale.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif ou pour accompagner des hors-d'œuvre variés, il se marie également bien avec les poissons grillés.

Pouilly-Fumè AOC "Grande Cuvèe" 2015 - Domaine Fournier Père et Fils: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cet élégant Pouilly-Fumè est produit par le Domaine Fournier dans la commune de Chadoux, réputée pour la production de vins blancs de renommée mondiale. Grâce au sol argilo-calcaire et à la sélection rigoureuse des raisins, qui proviennent de vignes d'un âge moyen de 30-50 ans, on obtient un vin aux touches savoureuses et raffinées, qui peut accompagner avec grâce les apéritifs et les plats de poisson.