Provincia di Pavia IGT "Neroir" 2019 - Stefano Milanesi

19,82 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Provincia di Pavia IGT
Cépages: pinot nero
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Volaille

Notes de dégustation

Rouge rubis clair. Au nez, le spectre aromatique nous emmène vers des notes fruitées intenses, on retrouve des notes de cerise et de baies sauvages, des notes florales et délicatement épicées. En bouche, le vin a une structure juteuse, avec un bel équilibre acide-structure et des tannins doux. Persistant.

Accords mets/vins

Le "Neroir" est l'accompagnement parfait des plats de pâtes garnis de fromage grana ou de poulet grillé.

Provincia di Pavia IGT "Neroir" 2019 - Stefano Milanesi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Neroir" provient d'un jeune vignoble et est le résultat d'une seule nuit de macération entre le moût et les peaux, mettant en valeur les notes fruitées du Pinot Noir.