Puglia IGT "Nero di Troia Gold" 2019 - Cantina Ariano

20,25 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Puglia IGT
Cépages: nero di troia 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis lumineux dans le verre. Profil aromatique intense avec des notes de fruits rouges et noirs rehaussées par des épices douces nobles. Corsé et satisfaisant en bouche, où un tanin solide est parfaitement intégré. Succulent dans le développement de la saveur, la finale est grillée et balsamique.

Accords mets/vins

Le rouge idéal pour les plats principaux de viande rouge et de gibier en sauce.

Puglia IGT "Nero di Troia Gold" 2019 - Cantina Ariano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le 2019 Puglia IGT "Nero di Troia Gold" de Cantina Ariano prend forme à partir des grappes du noble cépage autochtone, sélectionnées et cueillies à la main dans les vignobles du domaine caractérisés par des sols argilo-calcaires. La fermentation en acier inoxydable est suivie d'une maturation de 12 mois en petit bois. Un vin rouge du territoire qui allie puissance et élégance.