Morasinsi

Puglia Rosato IGT 2018 - Morasinsi

14,10 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Puglia IGT
Cépages: montepulciano 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Charcuterie, Crustacés, Poisson

Notes de dégustation

Rose cerise, intense et brillant. Le nez est agréablement parfumé avec des notes de fraises et de petits fruits rouges. En bouche, il est frais, vif et équilibré.

Accords mets/vins

Également excellent à l'apéritif, il accompagne les charcuteries et est idéal avec les crustacés et les plats de poisson à la tomate.

Puglia Rosato IGT 2018 - Morasinsi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Puglia Rosato IGT de Morasinsi est élaboré à partir de raisins de Monepulciano récoltés dans les dix premiers jours de septembre sur des vignes conduites avec des cordons éperonnés et des tendons, comme le veut la tradition dans les Pouilles. Affiné dans du ciment pendant environ six mois, puis laissé au repos en bouteille pendant deux autres mois, c'est un vin au bouquet intense, invitant et agréablement rafraîchissant, qui se prête bien aux accords gastronomiques.