Roero Arneis DOCG 2017 - Porta Rossa

16,68 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Roero DOCG
Cépages: arneis 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

La couleur est un jaune paille pâle. Le bouquet olfactif est frais et élégant, mené par des senteurs fruitées rappelant surtout la poire, auxquelles s'ajoutent ensuite d'agréables notes herbacées et végétales. La bouche est bien équilibrée, avec une composante acide bien travaillée et une bonne fraîcheur.

Accords mets/vins

Avec les plats de fruits de mer, c'est un blanc qui va toujours bien. Excellent avec un mélange de poissons grillés.

Roero Arneis DOCG 2017 - Porta Rossa: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Nebbiolo et Arneis : ce sont sans aucun doute les deux cépages les plus représentatifs de la zone du Roero qui, en ce qui concerne l'Arneis en particulier, est véritablement une terre de référence pour tout le Piémont et au-delà.
Si l'on ajoute au prestige et à la vocation territoriale des noms tels que celui de la cave "Porta Rossa", le tableau est complet, composé d'éléments d'excellence œnologique absolue.
Et en le sirotant, vous trouverez un Arneis parfait à déboucher lorsqu'il y a des plats de poisson sur la table : choisissez-le avec une grillade mixte et le tour est joué.