Rubicone Sangiovese Rosato IGT "Costa di Rose" 2019 - Umberto Cesari

13,32 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Rubicone IGT
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée de poisson, Fromages frais, Plats végétariens

Notes et références année en cours

Luca Maroni 92

Notes de dégustation

Vieux rose. Le nez s'exprime par des notes de fraises sauvages, de framboises, de cerises et de groseilles et d'agréables notes de coquelicot. En bouche, il est frais, savoureux et agréablement équilibré.

Accords mets/vins

Egalement excellent en apéritif, il accompagne parfaitement les entrées de poisson, les flans de légumes, les fromages frais et les plats de pâtes de saveur moyenne ; essayez-le avec de la mortadelle.

Rubicone Sangiovese Rosato IGT "Costa di Rose" 2019 - Umberto Cesari: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Rubicone Sangiovese Rosato IGT "Costa di Rose" d'Umberto Cesari, produit à partir de vignes âgées d'environ 10 ans, cultivées sur un sol argileux, est une interprétation nouvelle et réussie de l'un des principaux cépages des collines de la Romagne. Mûri en acier inoxydable pendant environ six mois, il se distingue par sa buvabilité décisive et mérite d'être débouché lors d'occasions de convivialité insouciante.