Ruché di Castagnole Monferrato DOCG “Pro Nobis” 2015 - Cantine Sant'Agata

18,00 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Ruché di Castagnole Monferrato DOCG
Cépages: ruché di Castagnole Monferrato 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Gibier, Viandes rouges, Volaille

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis, élégante et lumineuse. Le bouquet est harmonieux et équilibré, avec des notes florales, fruitées et épicées. La bouche est également corsée et bien organisée, délicate mais en même temps décisive, avec une longue persistance et un arrière-goût agréable.

Accords mets/vins

Un bon accompagnement pour les plats principaux à base de viande, il est à essayer avec le faisan en sauce aux truffes.

Ruché di Castagnole Monferrato DOCG “Pro Nobis” 2015 - Cantine Sant'Agata: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le désir d'écouter la nature dans son essence la plus profonde, et la volonté d'atteindre des niveaux de qualité toujours plus élevés, ont conduit à la naissance de "Pro Nobis", Ruché di Castagnole Monferrato marqué "Cantine Sant'Agata". Il est produit à partir des plus vieux vignobles du domaine et est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés. Il mûrit pendant un an dans de grands fûts en bois, et offre un goût jamais prévisible, intrigant et complexe, riche en fruits et précieux dans toutes les nuances données par le passage en barrique. C'est l'un des Ruchés les plus prestigieux que la dénomination est actuellement en mesure d'offrir : c'est un Ruché à mettre dans votre panier.