Salento Rosso IGT "Quarantale" 2013 - Rosa del Golfo

21,38 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Salento IGT
Cépages: negroamaro 80%, aglianico 10%, malvasia 5%, primitvo 5%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2014/2020
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner de réception, Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge pourpre avec des reflets grenat. Le nez est intense, éthéré, avec des notes de baies, de sous-bois et d'épices. En bouche, il est corsé et possède une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande rouge, il est également idéal avec le gibier et les fromages à pâte dure.

Salento Rosso IGT "Quarantale" 2013 - Rosa del Golfo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Salento Rosso IGT "Quarantale" de Rosa del Golfo est vieilli pendant 2 ans en fûts de chêne slavonien et en barriques françaises neuves, puis repose pendant 6 mois en bouteille. D'un caractère rare et d'une élégance singulière, grâce à l'intensité de ses parfums et à son corps vigoureux, la "Quarantale" est une invitation à boire.