Spumante Extra Dry Rosé “Capafresca” - Cantina del Vesuvio

21,23 €

Épuisé

millésime: NV
Cépages: aglianico 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Entrée de viande

Notes de dégustation

La couleur est rose antique, avec des reflets orangés et des bulles fines et persistantes. Le bouquet est fruité, agrume et frais, enrichi ensuite par des notes subtiles de levure et de croûte de pain. Le goût est conforme au nez, corsé, enveloppant et doux. La longueur est également bonne.

Accords mets/vins

Un bon choix pour l'apéritif, il est excellent avec des légumes frits.

Spumante Extra Dry Rosé “Capafresca” - Cantina del Vesuvio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il provient d'une viticulture biologique certifiée et est obtenu par la vinification de purs raisins Aglianico.
Le vin mousseux "Capafresca" de la Cantina del Vesuvio est un rosé extra sec qui est un plaisir à boire. Produit selon les règles de la méthode "Long Charmat", il refermente en autoclave pendant neuf mois et se révèle ensuite en bouche de manière enveloppante et douce, délicate et délicate.
C'est un Rosé Extra Sec idéal pour accompagner vos meilleurs apéritifs entre amis : accompagnez-le de légumes frits, et pour un instant la vie vous sourira comme jamais :)