Syrah "Boom Boom" 2019 - Charles Smith

20,17 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Columbia Valley Wine
Cépages: syrah 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Il a une teinte qui rappelle la couleur du rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes de réglisse, d'épices - en premier lieu le poivre - et de mûres mûres. En bouche, il a un corps moyen, équilibré et linéaire, qui coule en soulignant une grande cohérence gustative et olfactive.

Accords mets/vins

Parfait avec les plats de viande rouge : essayez-le avec des côtelettes de porc au paprika, vous ne le regretterez pas !

Syrah "Boom Boom" 2019 - Charles Smith: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le caractère et la personnalité abondent dans ce "Boom Boom", une Syrah dont le nom reproduit l'effet "explosif" sur le palais après quelques gorgées seulement. Les épices dominent la dégustation tant au nez qu'en bouche, construisant un vin rouge au profil important. Les raisins, récoltés avec soin et attention pendant les vendanges, sont immédiatement transférés dans les installations de vinification de la cave Charles Smith, où ils sont méticuleusement vinifiés et élevés. Une étiquette vive et directe qui éveillera le palais des amateurs de vin les plus avertis.