Terre del Volturno Casavecchia IGT "Lautonis" 2016 - Il Verro

12,13 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Terre del Volturno IGT
Cépages: casavecchia 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2024
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez est dominé par des senteurs fruitées, avec des notes clairement reconnaissables de cerises acides et de mûres, suivies d'un délicat bouquet floral. Doux, frais et savoureux ; vin persistant avec un corps plein.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, il s'accorde également avec une grillade mixte et des fromages affinés.

Terre del Volturno Casavecchia IGT "Lautonis" 2016 - Il Verro: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Lautonis" de la cave Il Verro est produit à partir des raisins de la vigne casavecchia, une variété surprenante, typique de la province de Caserta, capable de raconter, de manière exemplaire, le territoire d'origine. Selon la légende, la genèse du nom casavecchia est due au fait qu'au début du XXe siècle, dans la région de Caserte, une souche de cette variété a été trouvée près d'une ancienne ruine. Le Casavecchia est un cépage qui produit généralement des vins structurés, avec une structure tannique élégante, et le "Lautonis" est sans aucun doute l'un d'entre eux : un vin vigoureux et amoureusement complexe dont il faut s'enticher.