Cantine Mucci

Terre di Chieti Pecorino IGT “Valentino” 2018 - Cantine Mucci

12,18 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Terre di Chieti IGT
Cépages: pecorino 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Fromages frais, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes et références année en cours

Luca Maroni 90

Notes de dégustation

En la copa tiene un color amarillo pajizo. En nariz se aprecian los típicos aromas florales, acompañados de sensaciones que recuerdan a la fruta tropical. En boca es de cuerpo ligero, delgado y bebible, realzado por un sabor particularmente fresco gracias a un agradable hombro ácido.

Accords mets/vins

Il est naturel de l'associer à des entrées et des plats à base de poisson, mais il donne également le meilleur de lui-même avec les crustacés et les fromages frais. Parfait avec un délicieux poisson frit.

Terre di Chieti Pecorino IGT “Valentino” 2018 - Cantine Mucci: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Valentino" est un vin polyvalent, prêt à boire. C'est un Pecorino Terre di Chieti IGT à l'âme jeune et joviale, idéal à déguster avec un bon dîner de poisson. Les raisins sont récoltés dans les 5 derniers jours de septembre et, une fois arrivés dans les installations de vinification, ils fermentent dans des conteneurs en acier pendant 10 jours. Après le soutirage et la filtration, le vin poursuit sa maturation dans l'acier pendant quelques mois, jusqu'à la mise en bouteille. Un label signé par la Cantine Mucci, une réalité qui se confirme, grâce à ce produit, sur des niveaux qualitatifs intéressants.