Terre Siciliane Rosso IGT "Nero di Serramarrocco" 2021 - Barone di Serramarrocco

12,99 €

Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 4 articles)

millésime: 2021
Appellation: Terre Siciliane IGT
Cépages: nero d'Avola 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2031/2033
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil, avec des reflets violets. Des notes mûres de cerises, de mûres et de prunes sont suivies de tons tertiaires de clous de girofle et de réglisse, et de nuances minérales et balsamiques. La bouche est savoureuse et justement tannique, avec une longue persistance.

Accords mets/vins

Il accompagne bien les plats principaux à base de viande, il est parfait avec le veau et les rosettes de chou.

Terre Siciliane Rosso IGT "Nero di Serramarrocco" 2021 - Barone di Serramarrocco: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Douceur et calme mais aussi caractère et opulence : le "Nero di Serramarrocco", Rosso delle Terre Siciliane produit par la cave Barone di Serramarrocco, mûrit dans des barriques en chêne de l'Allier et est complété par une période de raffinement dans le verre. C'est un beau rouge méditerranéen, dans lequel le cépage Nero d'Avola, travaillé dans la pureté, offre de belles expressions intégrales, aussi agréables au nez que riches et complexes en bouche.