Trentino Müller Thurgau DOC 2018 - Zanotelli

11,20 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Trentino DOC
Cépages: müller-thurgau
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

De couleur jaune paille avec de légers reflets verdâtres, il se caractérise par un bouquet typique, aromatique, agréablement fruité, marqué par des notes de sauge, de pêche et de pomme golden. En bouche, il est sec, savoureux et très frais. Un goût très agréable, bien équilibré par une excellente trame acide et se terminant par une finale d'une rare netteté.

Accords mets/vins

Frais et légèrement aromatique, le Müller-Thurgau de Zanotelli est un excellent apéritif, qui accompagne bien les entrées, y compris les plats de poisson. Soupe de pois chiches avec des crevettes.

Trentino Müller Thurgau DOC 2018 - Zanotelli: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Müller-Thurgau, le cépage, est né à la fin du XIXe siècle lorsque le Dr Hermann Müller a mis au point un nouveau croisement entre les cépages Riesling du Rhin et Madeline Royal. Depuis lors, il s'est répandu dans les Alpes, trouvant dans le Trentin, et en particulier dans la vallée de la Cembra, un climat idéal pour sa culture. Son climat frais et sa grande amplitude thermique entre le jour et la nuit renforcent les arômes incomparables et l'élégance qui distinguent le Trentino Müller Thurgau DOC de Zanotelli.