Umbria Rosso IGT “Rosso dei Monti” 2016 - Napolini

7,98 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Umbria IGT
Cépages: sangiovese, montepulciano, merlot, sagrantino, ciliegiolo
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Pour l'après-dîner
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis vif, avec des parfums fruités intenses et généreux, suivis de notes épicées décisives. Bien structuré en bouche, avec un équilibre entre la fraîcheur, les tanins puissants et l'alcool.

Accords mets/vins

Il s'accorde avec de nombreux plats de viande rouge mais aussi avec des fromages moyennement ou bien affinés, des crostoni à la pintade et des grillades mixtes.

Umbria Rosso IGT “Rosso dei Monti” 2016 - Napolini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Rosso dei Monti" de la famille Napolini est élaboré à partir de raisins récoltés à la main dans la commune de Montefalco, dans la province de Pérouse. Umbria IGT vinifié en acier, avec fermentation et macération sur les peaux, il mûrit pendant 12 mois et termine son affinage en bouteille pendant une période de 3 mois. Un excellent vin rouge, avec un rapport qualité-prix vraiment intéressant, à déguster avec des plats savoureux et modérément structurés.