Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Follalba" - Francesco Follador

10,32 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Valdobbiadene Prosecco DOCG
Cépages: glera, verdiso, perera
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée de poisson, Fruits de mer, Pizza , Poisson cru

Notes de dégustation

Il a une couleur jaune paille ; le perlage est fin et modérément persistant. La pêche au tabac et les fleurs jaunes sont les arômes les plus perceptibles lors de l'examen olfactif. En bouche, il est léger, élancé, buvable et doté d'un agréable mordant.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, où il accompagne avec goût divers plats et ingrédients. Idéal avec un tartare de crevettes, il est indispensable avec une pizza aux anchois de Cantabrie.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "Follalba" - Francesco Follador: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Follalba" incarne toute la passion et le dévouement de Francesco Follador pour les collines de Valdobbiadene ; il s'agit d'un Prosecco Superiore Brut DOCG léger et gracieux qui, parmi ses nombreux mérites, se caractérise également par sa buvabilité satisfaisante, idéale pour accompagner les apéritifs. Les raisins glera, auxquels sont ajoutés de faibles pourcentages de verdiso et de perera, sont vinifiés selon la méthode du vin blanc, fermentés à température contrôlée et vieillis dans des récipients en ciment. Une étiquette à avoir toujours à portée de main !