Valtellina Superiore Grumello DOCG “Garof” 2018 - Mamete Prevostini

23,70 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Valtellina Superiore DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis avec de légers reflets grenat. Le bouquet est large avec des notes de fruits rouges et noirs croquants, de fleurs macérées, d'épices et de tabac, sur un fond de graphite. En bouche, il est juteux, frais et savoureux, avec des tanins délicats.

Accords mets/vins

Un vin rouge polyvalent pour la table, en particulier avec les entrées et les plats.

Valtellina Superiore Grumello DOCG “Garof” 2018 - Mamete Prevostini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Élaboré à partir de purs raisins Nebbiolo - connus localement sous le nom de " chiavennasca " - le Valtellina Superiore Grumello DOCG " Garof " 2016 de Mamete Prevostini. Vin rouge portant le nom des pierres typiques qui caractérisent les petits murs où se trouvent les rangées de vignes, vinifié en acier et élevé en bois pendant 12 mois. L'expression la plus polyvalente de ce que seul un grand territoire peut offrir.