Cantina Filippi

Verona IGT "Vindagoti" 2019 - Cantina Filippi (1l)

20,12 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Verona IGT
Cépages: garganega 100%
Alcool: 13%
Contenance: 1l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Bouquet fruité et agréable. En bouche, il se distingue par sa minéralité et sa facilité de consommation.

Accords mets/vins

Un vin qui, grâce à son caractère engageant, serait également bon tout au long d'un repas ; excellent en apéritif ou avec des plats de poisson ou de viande blanche.

Verona IGT "Vindagoti" 2019 - Cantina Filippi (1l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Nous aimons Vindagoti pour sa forte expression territoriale. Il provient de roches basaltiques et calcaires qui lui confèrent une belle minéralité. En revanche, les 400 m d'altitude et la forte amplitude thermique entre le jour et la nuit le caractérisent par sa finesse particulière et permettent une grande concentration des arômes dans les raisins. Nous aimons aussi Vindagoti parce qu'il se présente dans un format de 1 litre, comme pour souligner sa merveilleuse vocation conviviale, qui le voit protagoniste sur les tables des amis et des parents, entre une discussion et un rire.