Vigneti delle Dolomiti Chardonnay IGT 2019 - Pojer e Sandri

13,41 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres. Au nez, il s'exprime avec des notes de pomme golden, de banane et d'ananas, des notes de silex et des touches de foin. En bouche, il révèle un bon caractère, frais et agréablement équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les seconds plats à base de poisson, il se marie bien avec les crustacés, les crèmes de légumes et les soupes aux champignons.

Vigneti delle Dolomiti Chardonnay IGT 2019 - Pojer e Sandri: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Vigneti delle Dolomiti Chardonnay IGT de Pojer e Sandri est produit à partir de raisins cultivés selon le système de pergola du Trentin sur des sols en partie volcaniques et en partie riches en marne et en calcaire, qui confèrent au vin des caractéristiques claires et évidentes dès la première gorgée. A consommer jeune, il conserve toutes les caractéristiques les plus typiques du cépage autochtone.