Vino Bianco Incrocio Manzoni 2018 - Mas dei Chini

16,02 €

Épuisé

millésime: 2018
Cépages: manzoni bianco 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres. Au nez, des notes intenses d'agrumes et de fruits frais s'associent à des fleurs et des notes minérales. L'acidité fraîche émerge en bouche, qui laisse ensuite place à l'élégance typique du cépage.

Accords mets/vins

Un vin blanc qui exige des plats moyennement structurés, notamment le poisson. Il se marie également bien avec les fromages frais et les plats végétariens.

Vino Bianco Incrocio Manzoni 2018 - Mas dei Chini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il provient des vignobles les plus élevés du domaine, situés à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer sur une colline surplombant la ville de Trente. Cet Incrocio Manzoni est vinifié dans des cuves en acier inoxydable, où 90% du vin est élevé sur les lies fines et le reste en fûts de bois. Un vin blanc frais et délicatement parfumé, qui parvient à vous séduire par son élégance innée "d'altitude".