Vino Rosso "ROS" 2019 - Benito Favaro

22,15 €

Épuisé

millésime: 2019
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Le verre est d'un rouge rubis lumineux. Le nez est frais et aérien, il s'ouvre sur des notes florales puis se fixe sur des souvenirs de prunes mûres, avec des nuances d'épices, de réglisse et d'herbes officinales en accompagnement. Le goût est équilibré et enveloppant, harmonieux et bien travaillé dans les tanins, avec une longue persistance.

Accords mets/vins

Il est excellent avec les entrées, et est parfait avec les rigatoni à la sauce à la viande.

Vino Rosso "ROS" 2019 - Benito Favaro: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il s'agit d'un hommage sincère et sophistiqué de Benito Favaro à la reine des cépages du Piémont : le Nebbiolo. Le "ROS", tout simplement le vin rouge, englobe des sensations capiteuses et prenantes, tant au nez qu'en bouche. C'est un vin rouge sanguin et pur, qui nous rappelle combien l'excellence œnologique se cache parmi les collines du Piémont.